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VERÃO – Aprenda o sanduíche de verão.

A estação mais quente do ano vem aí! Que tal preparar um sanduíche delicioso e refrescante para oferecer aos seus clientes?

Abaixo, confira ingredientes e o modo de prepare da receita!

Ingredientes
4 colheres (sopa) de coalhada seca
2 colheres (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de pimenta-calabresa
4 fatias de pão de forma integral
4 fatias de tomate bem maduro
6 fatias de peito de peru
4 folhas de alface lavadas e secas
• sal a gosto

FIZ COM PÃO DE FORMA – Aprenda o churros com massa de pão de forma!

A receita de rabanada-churros é fácil, rápida e barata. Você só precisa de pão de forma, ovos e leite para empanar, açúcar e canela para confeitar (se quiser) e um recheio da sua preferência. Além do doce de leite, mais comum no churros, você pode experimentar creme de avelãs, pasta de amendoim, e até geleias de frutas.
Ingredientes
Pão de forma fatiado sem casca
Leite
2 ovos
Doce de leite, nutella ou pasta de amendoim
Essência de baunilha, açúcar e canela (opcional)
Modo de preparo:

PÃES – Aroma de pão saído do forno pode aumentar a sua lucratividade. Entenda como!

O aroma do pão que acabou de sair do forno é maravilhoso! E se for acompanhado com manteiga, melhor ainda! Se acrescentarmos um café, então temos o momento perfeito. Esses aromas lembram conforto, trazem familiaridade. Existem empresas que fabricam esses aromas para serem dispersados no ambiente, ou seja, nos supermercados e padarias.

LANÇAMENTO - Conheça o Conjunto Automático, a novidade da SIGAMAQ!

Sempre em busca de inovação, a SIGAMAQ traz mais uma novidade: o Conjunto Automático, um equipamento que une os principais produtos da SIGAMAQ em um só!
Com este equipamento é possível agilizar, otimizar e automatizar a sua produção, desde a aplicação antimofo, passando pelo corte e embalamento até chegar ao fechamento.
Cadastre-se para receber informações exclusivas sobre o Conjunto Automático.

Com este equipamento, é possível agilizar, otimizar e automatizar a sua produção.

COMBINAÇÕES E HARMONIZAÇÕES – 7 HARMONIZAÇÕES DE PÃES E VINHOS!

A regra para harmonizar pães e vinhos é simples: os sabores do pão e do vinho devem ser complementares e não se sobreporem. É muito importante que o recheio não esconda o sabor do pão, eles têm que se complementar de um jeito equilibrado.

DICAS - A IMPORTÂNCIA DE AGRUPAR OS PRODUTOS DO SEU NEGÓCIO

A organização de um estabelecimento que comercializa alimentos deve ser cuidadosa e bem criteriosa para evitar que os clientes tenham dificuldade de encontrar aquilo que buscam.
 
O ideal é agrupar os produtos de acordo com suas seções. Por exemplo: enlatados, padaria, congelados, etc. Talvez o seu estabelecimento não venda tantas opções, mas isso é bastante comum atualmente.
 

RECEITAS – 2 TIPOS DE SANDUÍCHES NATURAIS PARA O CAFÉ DA MANHÃ.

Com os ingredientes bem escolhidos, os sanduíches podem substituir uma refeição de vez em quando sem problemas. São uma ótima ideia para levar de almoço ou lanche no trabalho e também para preparar quitutes para reuniões e festas em casa.
Para variar nas receitas que você já usa, dê uma olhadinha nestas duas opções de sanduíches naturais.

1. Sanduíche de beterraba, castanhas e rúcula.

O colorido deixa tudo mais gostoso neste sanduíche de beterraba, creme de ricota, castanhas e rúcula.

2. Sanduíche integral com pasta de manjericão.

DESCUBRA O BENEFÍCIO DAS GELEIAS PARA A SAÚDE.

É muito comum ver, nos dias atuais, pessoas buscando um estilo de vida mais saudável, modificando os hábitos alimentares e acrescentando atividade física na rotina do dia-a-dia. Mas o que alguns indivíduos ainda não conseguem é abrir mão de comer doces em alguma parte do dia, como seu cardápio estivesse incompleto. 

O bom é que existem alternativas saudáveis para saciar o paladar, como as geleias de frutas, que são ótimas opções de fonte de energia, podendo ser consumidas em diversas ocasiões do dia-a-dia.

TORRADAS – Receita de pate para torradinhas.

Que tal incrementar as torradinhas e deixá-las ainda mais deliciosas?

Confira a receita de um patê de sopa de creme de cebola:

INGREDIENTES

1 lata de crrme de leite

1 xícara de chá de maionese

1 envelope de creme de cebola

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, não é necessário bater. Acrescente sal e temperos se achar necessário.

Bom apetite!

INVERNO – Sugestões de Harmonização de Vinhos e Pães

Veja algumas sugestões interessantes de harmonização de pães e vinhos:

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