Cómo IoT puede transformar la industria panadera
Por Lucas Pottmayer, CEO de Sigamaq, empresa brasileña especializada en soluciones para procesos post-horno Considerado un exponente del segmento de alimentos y bebidas en Brasil, el sector de la panadería tiene todos los requisitos para seguir creciendo a gran escala en los próximos años. Se estima que existen más de 70 mil panaderías en Brasil, […]
Representantes de Sigamaq fortalecen negocios en Colombia y Perú
La delegación visitará Alimentec, una de las ferias de la industria alimentaria más importantes del mundo. El viaje incluirá también visitas a clientes ya establecidos en ambos países, además de presentar soluciones a otros potenciales compradores. Durante diez días, una delegación de Sigamaq, fabricante de equipos y soluciones para la línea de panadería post-horno ubicada […]
Sigamaq lanza dosificador de ingredientes durante Fipan 2024
La industria de equipos post-horno para panadería de Santa Catarina presenta una solución que ofrece aún más precisión para producciones culinarias que utilizan productos secos granulados. Otras dos máquinas ya consolidadas en el portfolio también se expondrán en la feria Por duodécima ocasión, Sigamaq, fabricante de equipos y soluciones para el sector de panadería, tiene […]
Manutención preventiva
Importancia del mantenimiento preventivo ¿Por qué realizar mantenimiento preventivo a los equipos? El mantenimiento preventivo sirve para PREVENIR un posible problema y ayuda a aumentar la vida útil de los equipos, evitando así que la maquinaria se pare e interrumpa la producción. El mantenimiento preventivo debe realizarse periódicamente, siguiendo un intervalo de tiempo determinado, según […]
Promoción Enero/2022
SÓLO ENERO/2022: Combinación Sigamaq ORO: Incluye: Juego automático Obtienes ENVÍO, ENTREGA TÉCNICA presencial y CONSULTA de LayOut presencial durante el periodo de entrega técnica + visita técnica presencial a los 30 días. *U otro combo que esté en o cerca del valor descrito anteriormente. Combinación Sigamaq PLATA: Incluye: Cortadora Siga 6000 Completa + Selladora Semiautomática […]
Feliz Navidad y Año Nuevo
¡Estamos llegando al final de un año más! Tiempo de fiestas y celebraciones, pero también de reflexión y de fijarse nuevos objetivos para el nuevo año. Y para el año 2022, Sigamaq está listo para ayudarte a invertir correctamente para mejorar tu producción. ¡Puedes contar con nuestros equipos para acelerar tu producción! ¡Cuente con nuestra […]
Historia del Pan
Hoy en día existen varios tipos de pan, para todos los gustos, pan francés, pan casero, pan de molde, pan italiano, pan integral, ciabatta, pan dulce… ¿Y qué bueno es el pan fresco? Pues se estima que el pan apareció hace 12 mil años, en Mesopotamia, junto con el cultivo del trigo. Pero en aquella […]
SIGAMAQ: ¡10 años de historia!
Este año Sigamaq cumplió una década de historia. Han sido 10 años de arduo trabajo, dedicación, compromiso y aprendizaje. Y todo lo que somos hoy es un reflejo del compromiso de nuestros empleados y de las asociaciones exitosas que hemos formado a lo largo de los años con excelentes clientes y proveedores. Nuestra historia comenzó […]
¡Prepárate para las rebajas navideñas!
Se acerca la época más encantadora del año y el panettone invade los lineales de todos los mercados. Ya sea para regalar, estar presente en la cena navideña o disfrutar durante estos días, el panettone se convierte en uno de los protagonistas en la mesa de todos los brasileños. ¿Estás preparado para satisfacer esta gran […]
¿Por qué invertir en el mercado del pan de molde?
Hoy es el Día Mundial del Pan y le traemos algunas investigaciones actualizadas sobre el consumo de pan en Brasil, incluidas algunas razones para invertir en este mercado. Los panes industrializados ganan cada vez más terreno A medida que el consumidor cambia su comportamiento, automáticamente cambia la forma en que compra los alimentos que están […]